فعالیت ۱۱۵ کارخانه و ۹۴ کارگاه تولید مواد غذایی در چهارمحال و بختیاری
تاریخ انتشار: ۳۰ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۳۴۱۴۲
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، رضا محمدی با اشاره به اینکه دستیابی به سلامت و امنیت غذایی در گرو برخورداری از یک سیستم پایدار غذایی و توجه به مدیریت هوشمند و آگاهانه در حوزه تولید است، گفت: استفاده از تمام ظرفیتها در جهت ارتقای کیفیت مواد غذایی تولیدی در چهارمحال و بختیاری از اهمیت بالایی برخوردار است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد ادامه داد: با وجود اینکه دستیابی به سلامت و امنیت غذایی، چشمانداز بلندمدت سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد است، متاسفانه هر ساله شاهد افزایش گرسنگان و آمار بالای بیماریهای ناشی از مصرف غذاهای آلوده به ویژه در میان کودکان در سطح جهان هستیم.
وی مرگ سالانه بیش ۴۲۰ هزار نفر در اثر بیماریهای ناشی از غذا را بیانگر عدم دسترسی کافی به سلامت و امنیت غذایی در بسیاری از مناطق جهان دانست و افزود: متاسفانه کودکان زیر پنج سال عمدهترین قربانیان بیماریهای ناشی از مصرف غذای غیر ایمن و ناسالم هستند.
محمدی عنوان کرد: کشاورزی از ارکان مهم حوزه امنیت مواد غذایی در هر کشور محسوب میشوند و توجه به مقوله آب به عنوان زیربنای مهم کشاورزی مهم و ضروری است.
وی اضافه کرد: رشد سریع جمعیت، افزایش شهرنشینی، توسعه اقتصادی و تغییرات آب و هوایی منابع آب و زمین را تحت فشار فزایندهای قرار داده است و در نتیجه طی سالیان گذشته منابع آب شیرین در جهان به ازای هر نفر تا ۲۰ درصد کاهش پیدا کرده بنابراین لازم است مدیریت منابع آب بیش از پیش مورد توجه قرار بگیرد.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد حجم هدر رفت مواد غذایی در جهان را ۱.۶ میلیارد تن در سال عنوان کرد و افزود: از این میزان ۱.۳ میلیارد تن بخش قابل خوراکی است که در نتیجه این هدر رفت مواد غذایی در سال ۲۰۲۲ بین ۶۹۰ تا ۷۸۰ میلیون نفر گرسنه در جهان وجود داشت.
وی با اشاره به اینکه درحال حاضر ۱۱۵ کارخانه و ۹۴ کارگاه تولید مواد غذایی در چهارمحال و بختیاری فعال است، گفت: کلیه این واحدهای تولیدی تحت نظارت کارشناسان معاونت غذا و دارو قرار دارد و محصولات تولیدی آنها توسط آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و با به روزترین تجهیزات مورد ارزیابی قرار میگیرند، بر روی بیش از ۹۹ درصد محصولات این واحدها نیز نشانگر رنگی تغذیهای درج شده است.
محمدی تامین حداکثری امنیت غذایی و بهرهمندی عادلانه آحاد مردم از سبد غذایی سالم، مطلوب و کافی را از اهداف مهم سیاستگذاران حوزه سلامت در کشور عنوان کرد و گفت: در همین راستا امسال ۲ سند مهم شامل سند دانش بنیان امنیت غذایی و سند ملی امنیت غذا و تغذیه به ترتیب در شورای عالی انقلاب فرهنگی و شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور به تصویب رسید که امید است با اجرای صحیح و به هنگام آنها شاهد ارتقای سلامت و امنیت غذایی در کشورمان باشیم.
پایان پیام/
منبع: فارس
کلیدواژه: وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی سلامت و امنیت غذایی مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۳۴۱۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برگزاری همایش پیاده روی خانوادگی به مناسبت هفته سلامت
به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی چهارمحال و بختیاری، همایش بزرگ پیاده روی خانوادگی ساعت ۷ صبح امروز جمعه ۷ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ با عنوان "پویش سلامتی را قدم بزن" و باشعار "سلامت خانواده، غذای سالم و ورزش همگانی" برگزار شد.
بیشتر بخوانید
برگزاری همایش پیاده روی کارکنان سپاه قمربنی هاشم(ع) در شهرکرداین همایش با مشارکت دستگاههای اجرایی، از ستاد دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد واقع در بلوار کاشانی برگزار شد.
برپایی ایستگاه سلامت غربالگری فشارخون و دیابت، ایستگاه نقاشی ویژه کودکان، ایستگاه مشاوره سلامت روان و جوانی جمعیت، تجلیل از خانواده ها، اجرای حرکات نمایشی باحضور ورزشکاران حرفه ای، اجرای موسیقی زنده، ورزش صبحگاهی، قرعه کشی و اهدای جوایز از برنامههای جانبی این همایش بود.
باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد